Многие птицеводы стараются выбирать для своего фермерского хозяйства яично-мясные породы кур, от которых можно сразу получать и яйца, и мясо. К таким гибридам относятся куры породы Виандот, выведенные американскими селекционерами в середине XIX века. В результате долгих селекционных работ получились красивые птицы с хорошими показателями продуктивности, из-за чего порода стала популярной во всем мире.
Описание породы
Куры Виандот могут иметь стандартные и карликовые размеры. Стандартные несушки весят до 3 кг, а петухи до 3,5 кг. Птицы карликовых размеров весят от 0,9 до 1,2 кг. Внешне оба вида похожи и имеют следующие отличительные признаки:
широкий, округлый корпус;- спина имеет изгиб и от середины приподнимается к хвосту;
- грудь выпуклая;
- сильная и коренастая фигура отличается гармоничным сложением и грациозностью;
- неоперенные голени на крепких ногах имеют среднюю длину;
- на небольшой голове расположены красные сережки и гребешок;
- вертикальный и пышный хвост у самок посажен ниже, чем у петухов;
- гребень четко делится на три вертикальные части;
- клюв сильный и короткий;
- коричневые глаза отличаются красным оттенком;
- плотные и гладкие перья защищают птиц от мороза.
Американцами установлены стандарты породы, отклонения от которых являются недостатками. Стандартом не допускаются:
светлые глаза;- сережки с серебристым или белым отливом;
- слишком зубчатый шип на гребне и гребень без шипа;
- отсутствие гладкости перьев;
- опускающаяся к хвосту спина;
- сжатое с боков, удлиненное туловище с узким хвостом;
- квадратный или шарообразный корпус на коротких ногах.
Галерея: куры породы Виандот серебристый (25 фото)
Варианты окраски
Главным отличительным признаком кур Виандот является окаймленное оперение, которые может иметь различные окрасы:
Серебристый. Такой окрас перьев является самым распространенным. В оперении преобладает бело-серый цвет. У петухов покровные перья крыльев, грудь, поясница, воротник и голова серебристо-белого цвета, а перья на груди, спине и животе имеют черную окантовку. На крыльях должно быть три окантовочные линии. Маховые перья и хвостовое оперение обладают черным окрасом с зеленым отливом. У несушек черной должна быть задняя часть туловища и живот. Пух у птиц темнее перьев, плюсны и клюв рогового или желтого цвета. Из-за наличия черного цвета этот вид кур часто называют серебристый черно-окаймленный.- Виандот голубоокаймленный. Окрас оперения отличается тем, что вместо черного цвета у серебристых курочек фигурирует голубой оттенок.
- Золотисто-окаймленный. Согласно стандарту, петухи этой разновидности должны иметь золотистые перья с черными узорами, а куры — золотисто-коричневые.
- Золотисто-голубой. В молодом возрасте у птиц оперение голубое с белым оттенком. У взрослых петухов перья золотистые, а пух голубой. Несушки имеют золотисто-коричневое оперение с голубым рисунком.
- Ситцевые. Основной цвет перьев светло коричнево-каштановый. На конце каждого пера расположено черное пятнышко с белой точкой. У петухов рисунок намного выразительнее, чем у курочек.
- Голубой. Перья имеют чистый голубой цвет без окаймления. Пух может быть с белым оттенком. Грива, голова и поясница петуха более темного цвета. Клюв и плюсны желтые или роговые. Пятнистость и неравномерность окраса являются недостатком.
- Колумбийский. Окрас этого вида отличается тем, что белые перья имеют вдоль стержня черные штрихи, а грива — серебристое окаймление.
- Поперечно-полосатый. Основной цвет оперения — блестяще-черный. По каждому перышку проходят белые полосы, из-за чего окрас кур кажется голубовато-серым. Пух имеет более светлый оттенок, но тот же рисунок. Белые полосы должны быть четко очерченными. Нечеткий рисунок является браком.
- Черный. Цвет оперения и пуха должен быть черным с зеленоватым оттенком. В косицах хвоста у петуха могут быть белые перышки.
- Белый. Чистого белого цвета куры не должны иметь желтого оттенка и каких-либо вкраплений. И пух, и перья у них чисто-белого цвета.
Продуктивность
Куры яично-мясного направления отличаются высокой скороспелостью. Молодняк быстро растет и набирает вес. Мясо птиц этой породы может быть как постным, так и жирным. Оно сочное, нежное и диетическое.
Несушки начинают откладывать яйца уже в шестимесячном возрасте. В первый год их продуктивность составляет от 170 до 200 яиц весом по 60 грамм. Крупные яйца имеют желто-коричневый цвет. На второй год яйценоскость падает, и несушки дают по 150−170 яиц. Курочки карликовой породы дают до 120 яиц в год, каждое из которых весит около 35 грамм.
Несушки Виандот отличаются развитым инстинктом насиживания, поэтому фермеры часто используют их как живой инкубатор, подкладывая им яйца от птиц других пород.
Плюсы и минусы
Виандоты отличаются дружелюбием, поэтому они легко уживаются с курами других пород. Имеют птицы и много других достоинств:
высокие показатели выводимости птенцов как под наседкой, так и в инкубаторе;- устойчивость к различным инфекциям;
- быстрая адаптация к различным условиям содержания;
- высокие вкусовые характеристики мяса;
- стабильная яйценоскость на протяжении всего года;
- на небольшой территории можно содержать карликовых Виандотов, которые также имеют хорошие продуктивные характеристики.
К недостаткам можно отнести:
- склонность птиц к ожирению, из-за чего снижается показатель продуктивности;
- дороговизна и редкость породы.
Особенности содержания
Кур Виандот можно содержать в регионах с холодными зимами, поскольку они способны выдерживать даже суровые климатические условия. Несушки быстро приспосабливаются как к жаре, так и к холоду. Однако, чтобы яйценоскость была на высоте, зимой их следует содержать в теплом курятнике, в котором не должно быть сквозняков.
Порода отличается чистоплотностью, поэтому птичники рекомендуется регулярно очищать от навоза. Птицы любят «купаться», для чего рядом с насестами устанавливаются широкие емкости, наполненные золой или песком.
Обязательно необходимо следить за подстилкой, которая должны быть чистой и сухой. Сырая подстилка может стать причиной появления куриных заболеваний. Поэтому ее меняют не реже одного раза в два месяца.
Еще одно условие для содержания Виандотов — обеспечение птиц хорошим освещением. Если в курятнике есть окна, то летом света будет достаточно, а зимой требуется искусственная подсветка.
Несушкам требуется просторное помещение, так как в стесненных условиях нестись они будут плохо. Гнезда для них можно сделать из старых ящиков, фанеры или досок. В качестве подстилки используется мелкая древесная стружка или сухая листва. Устанавливаются гнезда на высоте в 30−60 см над полом. Насесты должны быть удобными и прочными. От пола их располагают на высоте в 60 см.
Чтобы птицы не начали жиреть, их необходимо выпускать на прогулку. Выгульный дворик должен быть просторным. К полетам Виандоты не стремятся, поэтому площадку для выгула огораживают невысокой сеткой, чтобы на нее не заходили звери.
Куры отличаются коротким клювом, поэтому для них приспосабливают специальные кормушки и поилки.
Рацион взрослых кур
Порода не привередлива к выбору корма, но для хорошей продуктивности рацион должен быть сбалансированным. Подходят птицам влажные мешанки, которые обязательно должны быть свежими.
В рационе кур должны присутствовать:
зерновые смеси из кукурузы, пшеницы, овса, проса;- вареные или сырые натертые овощи (картофель, свекла, кабачки, морковь);
- молодая, зеленая трава летом и сено зимой;
- витаминно-минеральные добавки;
- мелкий песок и мел;
- костная и рыбная мука.
Сухое зерно переваривается довольно долго, поэтому их стадо кормят перед сном. В этом случае пернатые не будут испытывать чувство голода до самого утра.
Поскольку порода склонна к ожирению, комбикорма для кормления использовать не рекомендуется. Также птиц нельзя перекармливать. Летом их выпускают на улицу, где они питаются полезной свежей травой.
В курятнике и на улице, где гуляют куры, всегда должны стоять емкости с чистой водой. В жаркое время года воду следует менять не менее двух раз в день.
Выращивание цыплят
На территории России редко где можно увидеть чистокровную породу кур Виандот. Если фермеру повезло приобрести таких птиц, то с их разведением у него проблем не возникнет, так как цыплята растут быстро, а несушки являются хорошими наседками.
На генетическом уровне птицы отличаются крепким здоровьем, за счет чего молодняк очень вынослив. Особый уход цыплятам нужен только в первые десять дней. В это время их держат в коробке, где круглые сутки должен быть свет и температура воздуха в пределах +30 градусов. Через 10−14 дней температура снижается на четыре градуса. В теплое время года двухнедельных цыплят можно выпускать не улицу.
Подстилка в коробке или брудере, где живет молодняк, должна быть чистой и сухой. В первые три дня жизни цыплят кормят рубленным вареным яйцом, пшеничной, кукурузной или ячменной кашей, манной крупой. Каждый день добавляется по одному новому продукту, так как желудки у малышей еще слабые.
С четвертого дня жизни в рацион цыплят постепенно добавляется зелень, творог, продукты рыбной и мясной переработки.
С двухнедельного возраста малышам начинают давать богатый белком комбикорм. В месячном возрасте молодняк кормят вместе с куриным стадом.
Профилактика заболеваний
Болеют куры Виандот редко, но для сохранения здоровья необходимо проводить специальные мероприятия:
Содержать курятник в чистоте и своевременно менять подстилку.- Проводить птицам стандартную вакцинацию и мероприятия по защите от паразитов и глистов.
- Заболевших особей следует своевременно переводить в отдельный загон.
- Бледные ноги и взъерошенные перья могут говорить о нехватке в рационе витаминов или болезни птицы. Ее следует отделить от стада и по возможности показать ветеринару.
- Молодняк рекомендуется привить от пневмовируса, для чего специальный препарат закапывается в нос или глаза птенца. Делается такая прививка в суточном возрасте. Через две недели проводится ревакцинация. Закапывания проводятся до возраста в четыре месяца один раз в пять или шесть недель.
Чистый курятник и вовремя проведенные вакцинации являются залогом хорошего здоровья домашних птиц.
Отличающиеся красивым внешним видом куры Виандот способны не только обеспечить фермера яичной и мясной продукцией, но и украсить своим красочным оперением двор. Все больше птицеводов привлекает их мирный нрав, хорошая продуктивность и отличное здоровье.
Внимание, только СЕГОДНЯ!