Разведение гусей: рентабельность гусеводства в России

Любая хозяйственная деятельность выгодна, если она ведётся на достаточно большой территории. Разведение гусей тоже не исключение. И хоть они считаются не самыми капризными в уходе, но важных мелочей в работе с ними хватает. Перед тем как начать, следует убедиться, что у вас найдётся довольно большое помещение для них и ещё более просторное пастбище.

Гусиные особенности

В чём основной плюс гусеводства как бизнеса, так это в том, что работа с гусями практически безотходная. Продаётся абсолютно всё: жир, пух, помёт, мясо, яйца и перья. Про гусиную печень и вовсе легенды ходят, ведь это один из объектов вожделения гурманов всего мира. Но с последним уже труднее, так как тут понадобятся особенные условия, да и не каждая порода птиц подойдёт.

Гуси — долгожители, в сравнении с теми же курами. Важный параметр, если в первую очередь стоит цель — продавать домашние яйца. Гусыни, дожившие до 2−3 лет, несутся намного лучше, чем их более молодые компаньонки. Рентабельность бизнеса просто зашкаливает, будь то Беларусь или Россия.

Процесс сбора ресурсов достаточно прост и экономен. Не придётся создавать специальные условия, чтобы сохранить что-то. Всегда можно брать только то, что нужно в конкретный момент для сбыта. То же самое мясо ценится не меньше, чем свиное, а держать гусей не в пример проще.

Поселив достаточное количество птиц на одном гектаре земли, можно получить около тонны мяса за год. Пастись они способны начиная с появления первых травинок и заканчивая жуткими холодами. Отличаются очень крепким здоровьем и непривередливым желудком.

Выбор породы

Гуси разной породы сильно отличаются друг от друга. Для продуктивности бизнеса необходимо правильно её подобрать, так как здесь есть определённые адаптационные различия:

1. Кубанские гуси — это традиционный выбор для бизнесменов, желающих продавать яйца. Гусыни этой породы невероятно плодовиты. Для них не составляет большого труда произвести около 100 яиц за год. А вот источник мяса из них плохой, так как самые крупные особи достигают веса в 6 кг.
2. Арзамасских гусей любят разводить на севере. Им нет дела до низких температур, а высокий иммунитет позволяет не беспокоиться об эпидемиях. Теоретически они могут быть выращены для поставок мяса, но их вес в лучшем случае добирается до отметки в 7 кг.
3. А вот эдменские гуси — это выбор мясника. Пухлые птички могут набирать до 10 кг. Они хороши ещё и тем, что из них получаются прекрасные источники пуха, перьев и жира.
4. Итальянские гуси очень быстро растут. Это весомая и объёмная птица, представляющая собой нечто среднее между породой для продажи яиц и породой для продажи мяса. Максимально за сезон их гусыни приносят 50 яиц, а вес взрослых особей доходит до 9 кг.
5. Рейнские похожи на итальянских. Несутся одинаково хорошо, но отличаются меньшим весом. Какие-то 7 кг — это их максимальный предел.
6. Холмогорские гуси очень хороши. У них прекрасные показатели яйценесения, и они очень быстро набирают вес до 10 кг. Их существенный недостаток заключается в страшной придирчивости к видам кормов.
7. Датский легарт. По праву считается одним из лучших вариантов, особенно если бизнес только раскручивается. Они питаются очень скромно, но вес растёт стремительно. Уже в 2 месяца утёнок способен достигнуть 6 кг.

Новички должны обратить внимание на универсальные породы птиц. Это позволяет экспериментировать со своей нишей на рынке. И если получится организовать стабильную продажу мяса, то текущую породу можно будет заменить на приносящую большую прибыль. Аналогичная ситуация состоит с пухом, перьями и жиром.

Обустройство птичника

Для комфортного проживания гусям хватит любого деревянного помещения со стенами толщиной в 3 см и более.

Питаются птицы на пастбищах преимущественно свежей травой. Поэтому в России гусиные фермы стоят там, где животные будут иметь доступ к еде. Идеальный вариант — это если рядом окажется ещё и живой водоём. Но это уже не критично.

Расчёт размера помещения производится легко. Гуси не самые подвижные птицы, но им всё же нужно минимум 1 кв. м на особь. С потолком можно не мучаться, и сделать его высотой в 2 метра. Но обязательно надо обеспечить сухость в помещении, заделав получше дырки в стенах и укрепив крышу.

Сухость в гусятнике — это необходимость. Птицам всегда надо подсыпать новое сено на подстилку, так как оно требуется им не только для обогрева, но ещё как средство для очистки тела. Самостоятельная заготовка огромных объёмов сена — это не самый лёгкий процесс. Поэтому лучше заранее купить себе запас, отталкиваясь от принципа, что на одного гуся в год уходит 1 кг сушёной травы.

Для заготовки помёта нужно предварительно посыпать его суперфосфатом. С помощью этого вещества получается избавиться от аммиачных паров в месте хранения биоматериала. Качество самого помёта можно улучшить, если постоянно следить за чистотой в доме гусей и устраивать им дезинфекционные процедуры.

В птичнике важно сделать несколько отделений. Нужно изолировать старых особей, молодняк и слишком агрессивных гусей.

Гусыням следует сделать индивидуальные насесты с перегородками, так как они могут ссориться со своими соседками, пока будут выращивать птенцов. Перегородки не ниже 20 см, без щелей, так как птицы любят просовывать туда клювы и застревать.

Повысить плодовитость наседок можно с помощью частых прогулок на свежем воздухе. Поэтому у них должен быть специальный вольер, где они смогут гулять в любое время суток.

Основные правила содержания

Хоть это и самое лёгкое направление в животноводстве, но и здесь есть свои тонкости. Успех дела зависит в первую очередь от соблюдения ряда правил:

1. Скрещивание гусей разных полов должно происходит при условии, что они от разных самок. Дети одной и той же самки при скрещивании дают хилое и слабое потомство, которое плохо набирает вес и сильно болеет.
2. Отличать самцов от самок легко. Они тяжелее и массивней, у них на ногах есть два маленьких пера, напоминающие ножницы. Если понадобился действительно хороший самец, то следует обращать внимание на его активность, боевой нрав и размер.
3. Самцы могут долго выполнять свою обязанность. Вплоть до 10 лет. Но каждый год необходимо разбавлять их ряды свежими гусаками. Достаточно завести небольшое количество. Не более 20% от всех самцов.
4. Собранные яйца нужно хранить в сухом помещении, где температура будет не меньше 6 градусов, но и не больше 14. Каждое яйцо должно быть в вертикальной позиции, острым концом вниз, и его следует ежедневно переворачивать. Таким образом, можно добиться срока хранения вплоть до 1 месяца.

Бывает и такое, что самка плохо относится к своим обязанностям. Необязательно отправлять её под нож.

Если она несёт достаточное количество яиц, то есть смысл отбирать некоторые из них и подкладывать к другой наседке на выращивание. Она высидит их не хуже, чем родная мать.

Каждые 10 дней следует осматривать яйца на наличие брака. Если таковой присутствует, то яйцо сразу же должно быть выброшено. В случаях, когда нет возможности обеспечить естественное высиживание, можно воспользоваться инкубаторами.

Рацион и питание

В зимние холода гусей нужно подкармливать два раза в день. В рацион надо включить бобовые, злаки, ячмень и овсянку. Хорошо помогает им расти отмоченный горох и кисломолочные продукты. В корма можно дополнительно добавить дрожжи и рыбий жир.

Необходимо всегда обращать внимание на чистоту и порядок. Чтобы вода из кормушек не разбрызгивалась по полу, их следует закреплять при помощи специальных планок. Когда гусятам исполнится 10 дней, в воду им можно добавлять пару капель марганцовки, чтобы предотвратить многие инфекционные заболевания.

Выгодно разведение или нет

Пора выяснить выгодно или нет разведение гусей как бизнес. Можно примерно представить объёмы расходов:

• на содержание домика и пастбища уйдёт около 250 тысяч рублей в год;
• сюда же ремонт птичника, который обойдётся в 100 тысяч рублей в год;
• пятьсот гусят обойдутся бизнесмену в 25 тысяч рублей;
• корма и прочие расходники стоят 350 тысяч рублей.

Сложив всё это, можно получить сумму около 725 тысяч рублей в год. Такой вот скромный финансовый план. Сумма вполне реальная, чтобы её накопить. А теперь доходы: одна гусыня даёт семеро гусят — это по 600−800 рублей на мясе, 500 на печени и 20 рублей на пухе. Со стада в 500 гусей можно будет получать 880 тысяч рублей в год. Выходит, что вложения окупятся всего через несколько лет.

А о вопросе, куда продать гусей, можно и не задумываться, так как подобного рода товар всегда останется ликвидным в Башкирии и других республиках.

Отзывы предпринимателей

Чтобы не быть голословными, стоит привести примеры отзывов начинающих предпринимателей.