Описание популярных пород куриц и петуховВсе мы привыкли к тому, что курица — это довольно маленькая птица, не считая, конечно, более крупных петухов. Но и среди таких птиц имеются породы, которые отличаются своим большим размером и крупным весом. Какая же самая крупная порода куриц существует в мире?

Мясные породы

Описание мясных пород петухов и курСтоит отметить, что к крупногабаритным относятся в основном мясные породы. Конечно же, это не просто так, ведь не зря селекционеры столько лет старались, выводя такие разновидности для обеспечения человека большим количеством куриного мяса.

В процессе стремления к получению большого веса курицы учёным пришлось жертвовать их яйценоскостью — самые большие породы кур несутся, как правило, не очень хорошо. Для мясных куриц и петухов характерны такие особые признаки:

  • коренастость;
  • наличие горизонтального постава;
  • сильные, прочные и средней длины когти;
  • рыхлое по типу оперение.

Куры мясных пород обладают свойством хороших наседок, они имеют уравновешенный, спокойный и доброжелательный характер. Они медлительны, проявляют апатию, не устраивают разборок внутри курятника с остальными особями и положительно относятся к человеку.

Ко всему прочему, куры-гиганты хоть и несутся не так много, но всё время готовы выращивать и содержать своё потомство. Показатель яйценоскости у птицы находится на среднем уровне.

Мастер грей

Описание породы петухов и куриц мастер грейОдним из самых крупных французских гибридов считается так называемый Мастер грей. Это хорошая курица мясо-яичной продуктивности, которая хорошо проявляет себя на частных фермах, а также на птицефабриках.

Своё наименование такая порода кур получила из-за своего окраса оперения — на белом фоне у неё разбросаны серые пятнышки.

Мастер грей отличается своими хорошими мясными качествами: петух может набирать массу до 7 килограммов. Курица чаще всего набирает массу до 4 килограммов, но при этом может откладывать крупные яйца в большом количестве: до трехсот штук за год. Если содержать особь внутри клетки, то она набирает максимально большой показатель своей массы.

Главным недостатком для фермера может оказаться тот факт, что потомство кросс-мастер грея не даст такое же количество цыплят с высокими породными показателями, что были присущи их родителям. Этот недостаток можно считать несущественным, так как покупка молодняка такой птицы обойдётся недорого, притом что птица хорошо растёт и набирает массу.

Основные достоинства породы:

  • Быстрый прирост веса.
  • Высокий показатель яйценоскости у курицы — до 300 яиц в год с весом 65−90 граммов и светло-коричневой шелухой.
  • Раннее время половой зрелости куриц (куры могут начать откладывать яйца уже в возрасте от четырёх месяцев).
  • Большие размеры: живой вес взрослого самца — до семи килограммов, у кур — 4 килограмма, а у полуторамесячных цыплят до 1,5 килограмма.
  • Неприхотливость в содержании породы, она не нуждается в дополнительных кормах и добавках. Ей вполне хватит простого подножного корма, мешанок, зелени, рыбной и костной муки.
  • Хорошая выживаемость и сохранение молодняка — до 98 процентов.
Читайте также:  Характеристики пород индюков для домашнего разведения

Галерея: породы больших петухов и куриц (25 фото)

Брама

Характеристика породы кур и петухов БрамаКурица Брама считается довольно популярной как у отечественных заводчиков кур, так и у зарубежных. Как же её не любить и не уважать, если она обладают высокими показателями продуктивности по отношению к мясу, что позволяет включать её в список самых крупных пород в мире.

Брама — это яично-мясная порода с привлекательным внешним видом: необычным окрасом, а также интересным оперением и ногами в штанишках. Можно различать светлый, тёмный и куропатчатый расцветок птицы.

Такая порода выглядит особо презентабельно не только из-за своего пышного оперения, но и из-за массы. Петухи такой породы чаще всего набирают вес до отметки в 5 килограммов, а тёмный подвид достигает и всех семи. Курицы немного меньше петуха, всего 4,5 килограмма, но выглядят при этом такими же крупными.

Если рассматривать яичные показатели продуктивности курицы, то такие большие несушки могут приносить своему владельцу до 120 яиц в год, с весом каждого около 60 граммов. Первая кладка происходит не слишком рано — лишь к девяти месяцам птица полностью формируется в половом плане. Зато яйценоскость у курицы стабильна и не снижается даже с наступлением зимы.

Джерсейский гигант

Описание породы петухов и куриц Джерсейский гигантДжерсейский гигант — это довольно молодая порода кур, так как ей ещё не исполнилось и ста лет с момента происхождения. Родина курицы США, где в штате Нью-Джерси заводчик, которого звали Ухам Декстер, вывел новых тёмных птиц, отличающихся большими габаритами.

Уже в 1922 году данная порода была зарегистрирована, и специалисты продолжили работать над ней, стремясь получить большее количество раскрасок.

Оправдывая своё наименование, молодняк такой птицы быстро вырастает до определённой отметки. Уже в возрасте одного года петушок может достигать по своей массе около пяти килограммов и перестаёт набирать вес, когда доходит до шести. Курочки также считаются довольно большими — до 4,5 килограмма — и хорошо несутся: от них можно получать за год около 180 яиц, вес которых равен 55 граммам. Считается, что гигант —это самая крупная курица во всём мире.

Изначально курица обладала чёрным раскрасом. Лишь позднее были выведены голубые, окаймлённые (синие кружевные) и белые расцветки птиц. У пород гигантов есть длинное и глубокое туловище, широкая спина, длинные и массивные ноги с сильно развитыми голенями и бёдрами, длинные плюсны. Также у куриц хорошо развитый живот и грудь.

У петухов можно наблюдать большую голову, вертикально поставленный гребень листовидной формы и пышный хвост с серповидными перьями.

Джерсейские гиганты качественно и быстро адаптируются к климату России, легко переносят холодную погоду, обладают спокойным, послушным и добрым характером. С весны по осень большая часть их рациона состоит из подножного корма.

Читайте также:  Сколько весит взрослый страус: виды и особенности

Из-за особой крупноты джерсийцам нужно выделять большой курятник с низкими насестами и большую по площади площадку для выгула птиц. Из-за рыхлого оперения такая порода очень часто страдает от кожных паразитов, а именно — блох и пероедов.

Кохинхин

Описание породы петухов и куриц КохинхинКохинхин — это самая крупная порода кур на планете, её корни идут из Индокитая. Даже при первом взгляде на неё можно сразу определить схожесть курицы с породой Брама.

Обосновывается это тем, что Кохинхин активно использовалась во время селекции Брамы и большого количества других пород мясного направления выращивания.

Такая домашняя курица считается особо неприхотливой и выносливой, качественно переносит холода, но даже несмотря на такие показатели не получила большого распространения на территории России.

Фермеры различают голубых, куропатчатых и палевых кохинхин, но наиболее популярной расцветкой считается чёрная. Птицы такой окраски особо популярны и выглядят наиболее привлекательно.

Общая масса петуха чаще всего доходит до 4,5 килограмма, а у кур оптимальный вес 4 килограмма. Несушки созревают очень поздно и могут принести лишь 120 яиц с общим весом от 50 до 60 граммов. Не снижаются показатели их яйценоскости и с пришествием холодных месяцев.

Орпингтон

Характеристика породы петухов и куриц ОрпингтонЕщё одно место в рейтинге самые большие куры мира присваивает себе английская курица породы Орпингтон. Такая домашняя порода была селекционирована в городке Орпингтон, что и обуславливает название породы. Там над её выведением работал Уильям Кук.

Он хотел получить птицу, которая соответствовала бы актуальным по тому времени стандартам качества и эффективности. Один из них определялся по расцветке кожных покровов курицы: по мнению английской аристократии, он в обязательном порядке должен был быть белого цвета, без жёлтого оттенка.

Представители породы Орпингтон сразу же стали любимы у птицеводов, но с самого начала обладали высокими стандартами. Последующее скрещивание с курицей Кохинхин придало ей более привлекательный и экзотический вид, а также улучшило мясные показатели.

Петух из породы Орпингтон обладает весом около 4,5 килограмма, но можно встретить особей с весом и до 7 килограммов. Курицы обычно не превышают 3,5 килограммов, а их яйценоскость равна 180 яйцам за год с весом до 62 граммов. Нужно также отметить, что цыплята, происходящие из этой породы, растут очень медленно и требуют большого количества качественного корма.

Самые известные рекордсмены

Описание самых больших петухов в миреВ некоторых случаях курицы-рекордсмены появлялись и в тех породах, которые вообще не были склонны к развитию качеств гигантизма.

Эти случаи чаще всего не придаются общей огласке, и в большинстве случаев такие куры остаются звёздами лишь внутри своего курятника. Ну, а о тех же пернатых, у которых всё-таки получилось присвоить себе категорию тяжеловесов, стоит поговорить более подробно.

Маленький Джон. Шутливое название петушка Маленький Джон было дано его хозяином Джереми Голдсмит. Такой петушок произошёл из породы брама. Петушок живёт на территории Англии в графстве Эссекс.

В возрасте один год он достигал роста в 66 сантиметров и, как и ожидалось, продолжил расти до своего следующего дня рождения. Владелец такого большого петушка в мире шутит, что такого роста питомец достиг при помощи специальной диеты. Те дети, которые приходят навестить петушка либо просто посмотреть на него поближе, постоянно подкармливают его чипсами или попкорном.

Читайте также:  Куры брама: описание породы и содержание на ферме

Биг Сноу — самый большой петух в мире

Описание самого большого петуха Биг СноуБиг Сноу — это официально зарегистрированный рекордсмен, который вошёл в книгу рекордов ещё в 1992 году.

Такой петушок достигал по весу 10,36 килограмма и относился к породе Уайтсилл.

Такая необычная порода была разработана на территории Калифорнии Грантом Сулли и получила его фамилию в качестве своего наименования. Петушок Биг Сноу был рождён у фермера Роналя Олдриджа из Квинсленда в Австралии, а скончался от естественных причин 6 сентября 1992 года.

Рустер Корбун

Описание петуха гиганта Рустер КорбунЕщё один рекордсмен — представитель породы Брама — живёт на территории Англии. Своё необычное наименование он получил в честь главного героя из фильма «Настоящее мужество».

Принадлежит такой гигант с общим весом 11 килограммов и ростом 91 сантиметр супружеской паре Стоун. Владельцы петушка говорят, что пернатый прекрасно охраняет территорию всего курятника даже от лис.

Бройлеры

Описание популярных бройлерных пород кур и петуховДля быстрого получения более дешёвой мясной продукции в условиях птицеводческого хозяйства и на фермерском подворье специально выращивают бройлеров. Первые бройлеры были получены ещё английским птицеводом после размножения двух ещё более крупных пород.

Нужно отметить, что бройлеры не считаются отдельной породой. Это гибрид с незакреплёнными за ним генетическими особенностями, которые не проявляются на следующем потомстве.

Каждый год на территории птицефабрик новые разновидности бройлеров выводятся из скрещивания белых корнишей, плимутроков, кохинхинов, лангшанов, брам, род-айлендов и простых кучинских куриц. Бройлеры неприхотливы к условиям содержания и к корму, а также устойчивы к различным инфекционным болезням.

Цыплята таких куриц очень быстро достигают нужной массы, но по своим размерам они сильно уступают курам больших пород. Наиболее крупный Росс-706 на 35-ом дне своей жизни весил около 2,9−3 килограммов.

Распространённые бройлеры:

  • Росс-308, достигает полной товарной зрелости в два килограмма на 42−63 день своей жизни;
  • Кобб-500, отличается жёлтым оттенком кожи, на шестой неделе с момента появления на свет птица весит около 2,5 килограмма;
  • Гибро-6, петушок, который по массе достигает шести килограммов, а курица 1,3 кг;
  • Бройлер-61, вес цыплёнка в возрасте 1,5 месяца доходит до отметки в 1,8 килограмма.

Как можно заметить, на разных континентах и в разных частях планеты выводятся и выращиваются определённые крупные породы куриц. В первую очередь, всё будет зависеть от кулинарных предпочтений населения, возможностей и условий по содержанию и кормлению.

За селекцией и генной инженерией стоит целое будущее сельскохозяйственного сектора. Но в попытках добиться наибольшей продуктивности и массы и размера селекционеры всегда должны помнить об экологии и чистоте конечного продукта, который будет находиться на столе потребителя.

Внимание, только СЕГОДНЯ!