Заполучить свиней, которые бы не страдали от болезней, употребляли минимум пищи и при этом хорошо набирали вес, мечтает любой животновод. На самом деле, такие животные существуют. Это порода свиней кармалы. Этот вид уникален как по своим внешним характеристикам, так и по особенностям поведения. Впервые гибрид появился после скрещивания особей вьетнамской вислобрюхой и корейской пород.
Ключевые особенности
Это одна из наиболее необычных пород свиней. Другой яркой представительницей можно назвать деревенскую породу. Она отличается серёжками, которые свисают на шее. Скрещивание вышеуказанных пород дало очень хорошие результаты. Кармалы смогли взять самое лучшее от своих предков. Вьетнамцы подарили им такие особенности, как:
- устойчивость перед заболеваниями;
- большой вес;
- стойкость к температурным перепадам;
- неприхотливость в плане пищи.
От корейских свиней им тоже достались определенные особенности. К ним можно отнести:
- многоплодность;
- быстрота полового созревания;
- стремительный рост;
- любопытный и мягкий характер.
Были проведены селективные работы. Результатом стало формирование двух видов — обычного и королевского. Обычно кармал имеет мясо отличного качества. Королевский вид требует более сложного подхода. Чтобы получить этот гибрид, были скрещены корейский хряк и свинья мангала. Рождённые в результате этого свиноматки далее скрещивались с мангалами-производителями.
Королевские кармалы большую часть генов получили от корейских хряков. Это благотворно сказалось на качестве их мяса и его вкусовых особенностях. Более того, мясо данного вида свиней считается изысканным. По сравнению с продуктами, полученными от простых свиней, цена их значительно выше.
Внешние черты и характер
Гибридные свиньи можно охарактеризовать только с положительной стороны. Они совершенно неагрессивны, не нападают ни на людей, ни на соплеменников. По своему внешнему виду они похожи на диких кабанов. У них довольно внушительная масса тела. Плечевой пояс неплохо развит. Поверхность тела покрыта лохматой шерстью. Грудь широкая. Поросята рождаются полосатыми и напоминают миниатюрных кабанчиков. В дальнейшем они приобретают чёрный, серый или рыжий оттенок. Бывают и разноцветные виды.
Молодняк подтянутый, имеет длинные ноги, отличается игривым и любопытным характером. В юном возрасте они довольно подвижны. Взрослые особи в целом смотрятся более эстетично и чем-то напоминают овец.
Почему эта порода хорошо подходит для зимнего времени года? Это обеспечивается за счёт тёплой, длинной шерсти. Даже когда ударяют сильные морозы, теплый свинарник животным не требуется. Они копаются в снегу, гуляют с удовольствием и издают громкое хрюканье.
Места выгула необходимо обязательно огораживать. Для этого хватит простого забора из сетки рабицы. Свиньи не будут пытаться покинуть свое жилище. Они не сделают подкопов. Правда, иногда им нравится вставать на ограждение, чтобы оглянуться. Они любопытные, как было сказано ранее, а потому им хочется рассматривать, что происходит вокруг.
Кармалы продолжают держаться своей стаи, если вывести их на свободный выгул. Точно так же, как и дикие кабаны, они возвращаются в загон, как только нагуляются. Они не имеют склонности нападать на человека и проявлять к нему агрессию.
Советы по выращиванию
Существуют определенные условия, которые необходимы для успешного выращивания поросят. Как только малыши достигают месячного возраста, их можно считать самостоятельными. Они становятся непритязательными в плане питания, с одинаковым энтузиазмом поедают:
- зерновые смеси;
- траву;
- овощи и их отходы;
- комбикорма и каши.
Детеныши не имеют склонности простужаться и болеть. Им не надо делать прививки. Но придётся обеспечить профилактику кожных паразитов и глистов.
Несмотря на то что тратиться на прививки не имеет смысла, в шерсти животных могут поселяться блохи. У них густой волосяной покров, поэтому насекомые чувствуют себя вполне уютно здесь. Как только поросятам исполняется несколько месяцев, их можно переводить на улицу. Тут они гуляют даже при отрицательных отметках температур. В это время полоски на их спине постепенно сходят. Они начинают линять. Появляется взрослый шерстяной покров постоянного окраса. К пятимесячному возрасту кармалы достигают полового созревания. Соответственно, они могут в перспективе давать полноценное потомство.
Необходимо обращать внимание на ключевые факторы при выборе поросёнка указанной породы. Что здесь имеет значение? У поросёнка должны быть блестящие глаза и шерсть оптимальной плотности, ровной структуры без проплешин, вздернутый хвостик с сухой поверхностью.
В целом поросёнок должен постоянно двигаться и проявлять активность. Именно это указывает на то, что он здоров.
Фермеры часто говорят, что единственную опасность для поросёнка представляет его любопытство. Если нет забора, детеныши отправляются изучать всё вокруг. Они подходят к домашней птице и лошадям, могут погнаться за петухом. Возвратить их обратно в загон несложно. Малыши очень послушны и сообразительны.
Нюансы разведения
Процесс разведения кармалов довольно простой, так как гибрид считается плодовитым и имеет ранний период полового созревания. Беременная свинья как бы не требует большого внимания. Половая зрелость наступает в 4 месяца. Самцы несколько отстают, можно их считать готовыми к спариванию в 5 месяцев.
Если есть племенная особь, можно подготовить спаривание с трехмесячной самкой. В дальнейшем она не будет испытывать проблем с вынашиванием приплода и его рождением. В среднем, беременность животного заканчивается появлением 20 маленьких кармалов. Иногда опорос даёт и более внушительные показатели. Удивительно, но все малыши рождаются здоровыми и полноценными.
Самка во время беременности довольно чистоплотна и самостоятельна. Ей удаётся своими силами справиться с поросятами. Здесь не надо принимать каких-либо дополнительных мер. У свиньи вырабатывается большое количество молока, которого хватает всем детенышам. По достижении 1 недели малыши уже начинают есть траву, если не рождены зимой.
В холодное время года они в этом возрасте занимаются освоением кормушки матери. В 2 недели маленьким поросятам можно предлагать овощи или кашу. Как только им исполняется месяц, они сами начинают отходить от матери и употреблять взрослую пищу. Саму свинью можно считать готовой к привычному образу жизни и новой беременности.
Если применять активное спаривание, свиноматка может приносить ежегодно до 60 поросят. Все они остаются жизнеспособными и хорошо развиваются. Также необходимо отметить крепкий иммунитет у особей с самого рождения.
Подбор питания
Эти гибридные животные непритязательны к пище. Летом они могут целый день находиться на пастбище и поедать траву. Они очень любят, когда на местности растут дубы. Эти животные собирают желуди, которых обычно бывает достаточно в августе и сентябре. Они выискивают их в траве.
Кармалы — сообразительные животные. Если они не найдут любимое лакомство, то окружают дерево и толкают его, пока с дуба не начнут осыпаться желуди. Если в местности не растут дубы, свиньи находят им альтернативу. Это могут быть дикие яблони. Они с радостью их употребляют в пищу. Скот можно докармливать летом овощами и кашами.
Кармалы очень любят поесть, а потому лишний прием пищи для них не является вредным. Чтобы особи хорошо набирали вес, необходимо предлагать им дробленое зерно, пищевые отходы, овощи, комбикорма и крупяные каши. Кармалы очень любят кормовую и сахарную свеклу. Даже если питание довольно интенсивное и предполагает применение дрожжей в большом количестве, у животных не образуется толстый слой сала.
Мясо у кармала нежное, обладает минимальной жирностью и довольно сочное. Одной из самых выгодных для фермеров пород являются свиньи кармалы. Они стойко противостоят любым заболеваниям. Их содержание гораздо выгоднее, нежели разведение простых семей. При этом кармалы дают большой приплод. Их шерсть можно использовать для производства пряжи, что может стать дополнительным источником дохода для фермерского хозяйства.
Поросята Кармалы характеристику получают положительную. Их кормление не вызывает проблем, так как они питаются подножным кормом летом, а зимой употребляют в пищу то же, что и их родители. Если вы ищете дружелюбных животных, которые обеспечат вас стабильным приростом поголовья без существенных затрат, то это именно то, что вам подходит. И не надо будет задумываться, какие породы свиней бывают, детально разбирать их характеристики. Это одна из лучших и наиболее популярных из них.
Отзывы фермеров
Если изучить отзывы о породе свиней кармалы, становится понятно, что эти животные покоряют фермеров своим спокойным нравом, сниженной потребностью в корме и возможностью быстрого набора веса.
Приобрёл поросят породы кармал для разведения на мясо. Считаю, что держать их очень выгодно, так как они едят намного меньше обычных свиней, при этом хорошо прибавляют в весе. В 4 месяца масса тела у них достигает 25 кг. Я своим свиньям даю траву, дробленое зерно в сухом виде и кабачки. Замечала, что любят грызть ограждения, но не критично, наружу не пробиваются.
Животных мне посоветовала знакомая, которая хорошо разбирается в фермерстве. Она их очень хвалила и меня уговорила тоже попробовать. Меня поразило то, что на корм свиньям этой породы уходит намного меньше еды, к тому же они очень спокойны и доброжелательны. Порой, смотришь на них и кажется, будто они всё понимают. Они никогда не пытаются покинуть территорию, на которой их держат, хотя часто пытаются заглянуть, что там, вдалеке, происходит. Поросята очень активные, бегают не переставая. Смотреть на них одно удовольствие.
Приобрела недавно поросят этой породы, скоро им должно исполниться 3 месяца. Предлагаю им пищу собственного приготовления, это могут быть вареные овощи и каши. Даю также хлеб и иногда сено. На каждого поросенка уходит по два с половиной литра каши в день. Ни разу не замечала, чтобы эти животные пытались меня укусить, они очень спокойные. Я могу, не переживая за собственную безопасность, подносить им ёмкость с пищей. Очень чистоплотные, выбирают одно конкретное место, в которое всегда ходят в туалет.
Внимание, только СЕГОДНЯ!