Индоутка (мускусная утка) — древесный тип уток, которых удалось одомашнить древним ацтекам. Позже эта водоплавающая птица была завезена на территорию Европы и Африки, после чего распространилась по всей планете.
В бывший Советский Союз эта разновидность уток попала в 80-ых годах минувшего столетия. В настоящее время данная порода снова обретает популярность. Для полноценного разведения индоуток фермеру необходимо знать об особенностях разведения, содержания индоуток и ухода за ними. Наша статья даст советы по выращиванию индоуток в домашних условиях для начинающих .
Характеристика породы
Внешний вид представителей этой породы выгодно отличается на фоне других уток. Они достаточно яркие и украсят любой птичий двор.
Мускусные утки выделяются:
- широкой и достаточно объемной грудной клеткой;
- короткими лапками и шейкой;
- длинными и сильными крыльями, плотно прилегающими к тельцу;
- острыми и длинными когтями, расположенными на лапках.
Окрас перьев, как правило, одноцветный (коричневый, голубой, белоснежный) и смешанный.
Мускусные утки очень выносливые и спокойные. Эти пернатые очень неприхотливы в плане кормления и ухода. Зимой их можно держать даже в обыкновенном сарае.
Индоутки не страдают от большинства инфекций, распространенных среди птиц семейства водоплавающих. Интересно и то, что при домашнем содержании им не нужен никакой водоем. На территории фермы стараются держаться отдельно от других обитателей, обладают молчаливым характером.
Индоутки ценятся как источник диетического красного мяса. Жира в его составе содержится не более 26 процентов. Мясо индоуток очень сочное и нежное, не имеет никакого специфического привкуса или аромата. Стоит отметить, что с тушки селезня получается около 700−800 г чистого мяса, утки — в два раза меньше.
Яйца у мускусных уток крупные и с плотным белком. Желток имеет большие размеры, нежели у иных видов уток. Отличаются прекрасными вкусовыми свойствами.
Галерея: индоутки (25 фото)
Индоутки: содержание в домашних условиях
Уход за мускусными утками предполагает соблюдение порядка и чистоты. Фермеры стараются следить за тем, чтобы на территории выгула стада не находились опасные предметы (куски металла или битое стекло). Индоуткам очень интересны блестящие вещи, они их глотают и могут скончаться. В качестве насестов для птиц используются бревна. В зимний период можно уложить еловые веточки.
И в летнюю, и в зимнюю пору утятник должен хорошо вентилироваться. Также в нем не должно быть скученности (больше трех птиц на один «квадрат» площади). Птицеводы постоянно производят дезинфекцию помещения, используемого для разведения и содержания маленьких индоутят и взрослых особей. Эта порода характеризуется особой выработкой сальных желез, потому птиц нельзя пускать купаться в зимнее время. На морозе оперенье может заледенеть, что чревато кончиной целого поголовья.
Мускусные утки всеядны. Фермеры их могут кормить:
- кукурузой, пшеницей, овсом и ячменем (предварительно замоченным);
- растениями (свекольной ботвой и мельченным разнотравьем);
- минералами и витаминами (мелом, скорлупой яиц, измельченными раковинами моллюсков).
Также нужно, чтобы утки глотали гравий, который способствует улучшению их пищеварения. В зимнее время, когда птицы не гуляют по улице, фермеры насыпают в кормушку частички гранита.
Разведение мускусной утки в домашних условиях
Для этой цели в стаде на одного селезня должно приходиться не более трех-четырех индоуток. Половое созревание у этих птиц происходит уже примерно к 200 дню жизни (у самок) и на двадцатой неделе у селезней. Слишком ранняя кладка яиц может негативно отразиться на здоровье пернатых. Не устанавливайте в сарае слишком яркое освещение и скорректируйте питательный рацион птиц.
После зимы индоутки начинают яйцекладку к концу марта. Как правило, это происходит рано утром и длится несколько часов. Пик активности кладки приходится на десять часов дня.
Яйца появляются примерно на 35-ый день. За сезон индоутка может выпустить до двух-трех выводков. В это время ее лучше содержать отдельно, обеспечив уединение и спокойствие.
Индоутки — прекрасные наседки, потому этих птиц часто применяют для высиживания и утиных, и гусиных, и куриных яиц. Эти птицы могут спариваться с иными породами уток и давать полноценное потомство. Однако, получаемые гибриды (муларды) являются совершенно бесплодными. Бройлерные муларды отличаются скороспелостью, масса их тушки к моменту забоя может достигать четырех килограммов, а мясо обладает 30-процентной жирностью. Европейцы используют этих пернатых для изготовления фуа-гра.
Выращивание молодняка
Когда появится выводок, фермеру предстоит решить, оставить ли утят с уткой или забрать их. Первый вариант возможен в том случае, если индоутка уже достаточно опытная и может водить индоутят. В этой ситуации выживаемость будет составлять сто процентов. Обычно же молодняк забирают, что откормить и в дальнейшем пустить на убой.
Чтобы утята были здоровыми и имели высокие показатели продуктивности, птицеводы стараются выполнять следующие условия:
- предотвращают резкие температурные перепады и сквозняки (в особенности в зимнее время);
- стараются не подпускать молодняк сразу к естественным водоемам;
- контролируют плотность посадки. Если вместе держать слишком большое количество голов, то происходит утрата массы, а также появляется расклев.
К вопросу питания молодняка следует подходить серьезно. Если утят откармливать на убой, то для набора массы необходимо ввести в рацион витамины и специальные гранулы. Также утятам можно давать мельченные вареные яйца. Постепенно меню птицы нужно дополнять всевозможными зерновыми культурами, бобовыми и животным белком, а также творогом.
Подбор момента для убоя связан со сменой оперения птиц и их ростом. Примерно на 44−46 день у птицы начинается период так называемой ювенальной линьки. Как раз в это время молодняк начинают забивать, чтобы не возникало никаких проблем с ощипыванием.
Разводить мускусных уток достаточно прибыльно. При незначительных материальных затратах и неприхотливости пернатых данная порода считается крайне продуктивной. Теперь вы знаете, как ухаживать и развести индоуток у себя дома или на даче.
Внимание, только СЕГОДНЯ!