Рубрика: Птица

Существует несколько способов ощипать гуся. В одних случаях нужна только тушка птицы для приготовления пищи, а в других важно сохранить перо, так как спрос на гусиные перья и пух по-прежнему

Отряд курообразные включает в себя множество различных крылатых животных. Птицы эти относятся к подсемейству тетеревиных. Классическим представителем здесь может быть белая куропатка. Чаще всего обитает в северном полушарии, тундре и

Любая хозяйственная деятельность выгодна, если она ведётся на достаточно большой территории. Разведение гусей тоже не исключение. И хоть они считаются не самыми капризными в уходе, но важных мелочей в работе

Перепелиное яйцо является уникальным и ценным продуктом. Употребление его в пищу позволяет заменять многие витамины и минералы. О пользе этого продукта известно давно. Сегодня этот источник питательных веществ часто применяют

Курица живёт рядом с человеком около 2 тыс. лет. Их разводили для получения яиц и нежного диетического мяса. Это делалось не только для своей семьи, но и для продажи. Сейчас

Реализация мяса и субпродуктов, пуха и пера гуся является довольно прибыльным бизнесом. Чаще всего неопытные фермеры начинают свой путь именно с выращивания этой птицы. Среди всех домашних пернатых, которых человек

Легбар — это одна из пород кур, которые отличаются тем, что несут необычного цвета яйца. Многие могут не поверить, но цвет яиц этих кур является голубым. Птицы этой породы имеют

Родина домашней цесарки — Центральная и Западная Африка. Именно оттуда они попали ещё в XVI веке в Западную Европу, а затем — в Россию. Нужно отметить, что поначалу в России

Серая куропатка — представительница отряда курообразных из семейства фазановых. Орнитологи предполагают, что эта разновидность сформировалась на территории соответствующей современной Монголии и Забайкалья в период позднего плейстоцена, то есть около 2,5

У заводчиков голубей порода Такла зачастую стоит особняком и пользуется особой любовью и повышенным вниманием. Голуби Такла родом из Турции и на данный момент являются одной из наиболее популярных пород