Индюки биг 6 — одна из самых востребованных пород птиц в мире, и это неудивительно, ведь они отличаются высокой продуктивностью и быстрым ростом. Более того, мясо этой породы гораздо нежнее, чем у курицы, что делает его популярным среди потребителей. В этой статье мы приведём описание породы индюков биг 6, их характеристики, а также дадим практические рекомендации по их содержанию и разведению.
Характеристика породы
Кросс Биг 6, относящийся к категории мясных пород, — результат длительной работы селекционеров из английской фирмы British United Turkeys LTD. Эта порода появилась на свет в 2007 году. На российский рынок эта птица проникла не так давно, однако она уже пользуется большим спросом как среди заводчиков, так и среди потребителей.
Особи этой породы — птицы с массивным телом и маленькой головой. Они отличаются от других видов пушистым белым оперением. Что примечательно, у самцов оперение куда более пушистое, нежели у самок. Стоит отметить, что благодаря таким качествам, как лёгкость и мягкость, пух этих птиц широко используется в промышленности.
Другой особенностью этого вида являются большие крылья и выраженные грудные мышцы. В области головы и шеи расположены кожные складки красного цвета — кораллы. Ярко-красный цвет этих украшений на теле индюков свидетельствует о том, что птица абсолютно здорова.
Индюки породы Биг 6 обычно перестают расти спустя 3−4 месяца после рождения. В этом возрасте их и забивают. Убойный выход мяса с одной особи породы Биг 6 составляет 80%. Средний вес взрослого индюка обычно достигает 20−25 кг. Индейка весит намного меньше: вес взрослой самки этого вида редко превышает 10 кг.
Самки впечатляют своей яйценоскостью. За один продуктивный цикл одна индейка способна снести около 100 яиц. Индюшки откладывают яйца в возрасте 7−9 месяцев. Высидка яиц обычно занимает 28 суток. Размножение этих птиц фермеры осуществляют путём скрещивания отцовской линии Биг 6 с плодовитыми материнскими линиями.
Галерея: индюки породы Биг 6 (25 фото)
Возможные заболевания
Несомненно, высокая мясная производительность кросса Биг 6 привлекает многих разводчиков. Однако большой вес таких птиц приносит им и разводчикам немало проблем. К сожалению, кости птицы не способны справляться со столь большой массой тела, поэтому у бройлерных индюков нередко начинаются проблемы с костями. Кроме того, избыточный вес становится причиной возникновения у птиц заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Стоит отметить, что в процессе селекции в генотипе породы Биг 6 скопилось большое количество наследственных заболеваний. Так, эти птицы чаще других подвержены таким заболеваниям, как сальмонеллез, грипп и др. В связи с этой особенностью, многие птицеводы считают кросс Биг 6 одной из самых капризных пород.
Конечно, генетики уже ведут работы по совершенствованию вида, однако исследования такого рода занимают не один год. Поэтому разводчикам, которые, несмотря на имеющиеся у этих птиц проблемы со здоровьем, решились разводить Биг 6, придётся предпринять немало усилий, чтобы оптимизировать условия содержания этих индеек.
Выращивание в домашних условиях
Как уже упоминалось выше, из-за предрасположенности к большому количеству заболеваний, индюшки породы Биг 6 являются одним из самых капризных видов птиц. Разведение и содержание индюков Биг 6 в домашних условиях довольно проблематично для начинающих птицеводов. Однако научиться их разведению всё же можно. Главное, строго соблюдать правила ухода за этими птицами.
Подготовка места
Прежде чем приступать к разведению индеек этой породы, необходимо подготовить подворье. В первую очередь, нужно продезинфицировать выбранное место. На полу в подворье обязательно постелите солому. Подстилка должна быть глубокой. Кроме того, каждые 2 недели её необходимо менять на новую.
Второй этап подготовки — размещение поилок и кормушек. Постарайтесь обеспечить птиц и птенцов достаточным количеством поилок и кормушек, в противном случае они будут толкаться и мешать друг другу. Ни в коем случае не выбирайте металлические кормушки для молодых индеек. Иначе они могут пораниться.
Опытные птицеводы рекомендуют разместить отдельную кормушку для минералов. Как правило, в них добавляют ракушки и гравий. Вам также стоит позаботиться о ёмкостях с золой и песком. Это нужно для того, чтобы птицы могли почиститься.
При выборе помещения необходимо помнить, что зимой птиц нужно содержать в тепле. В связи с этим рекомендуется отдавать предпочтение отапливаемому помещению. Конечно, всегда можно самостоятельно оборудовать систему отопления. При этом важно помнить, что температура для содержания молодняка и взрослых особей сильно отличается:
- в помещении со взрослыми индюками температура не должна превышать 15 градусов;
- в помещении с птенцами температура должна быть не ниже 35 градусов.
Такая разница обусловлена тем, что перья у молодых птенцов ещё недостаточно густые. Вместе с ростом индюшат необходимо постепенно понижать и температуру в птичнике. Кроме того, важно позаботиться о том, чтобы в помещении не было сильных колебаний температуры. Индюки этого вида не переносят этого вне зависимости от их возраста.
Другим важным требованием к птичнику является вентиляция. Вне зависимости от времени года, в помещение должен поступать свежий воздух с улицы. Но проследите за тем, чтобы в птичнике не было сквозняков. Кроме того, помещение, в котором находятся индюки, обязательно должно быть сухим.
Летом индюков породы Биг 6 необходимо выпускать на прогулку. Поэтому желательно, чтобы рядом с птичником располагался дворик. Но если на вашем участке нет свободного пространства, которое можно отдать птицам, то вам придётся позаботиться о специальных соляриях для индеек. Солярий представляет собой ограждённое сеткой помещение с бетонным полом. Рекомендованная высота сетки — два метра. Содержать солярий необходимо в чистоте, поэтому каждый раз после выгула вам придётся там убираться.
Содержание
Как правило, фермеры, разводящие индюков Биг 6 в домашних условиях, применяют клеточный или комбинированный тип содержания. Из-за разницы в температурном режиме молодняк рекомендуют содержать отдельно от взрослых особей. Если вы решили самостоятельно соорудить насесты, то используйте для них только толстые брусья. Позаботьтесь о том, чтобы на 1 особь приходилось около 40 см пространства.
Тем, кто выращивает этих птиц для бизнеса, рекомендуется содержать их в специальных клеточных батареях. Доказано, что в таких условиях содержания индюки быстрее набирают вес.
Чтобы повысить яйценоскость самок, специалисты советую оборудовать для них специальные гнёзда-полуловушки. Это нужно для того, чтобы в одном гнезде могла находиться только 1 птица, а не 2−3, как это часто бывает. Таким образом самка будет свободно заходить в гнездо и выходить оттуда, а другие птицы обойдут его стороной.
Кормление
Чтобы птицы были здоровы и хорошо набирали вес, им необходимо правильно питаться. Сам процесс кормления не вызовет у птицевода особых трудностей. Нужно лишь придерживаться ряда определённых правил. Для начала дадим несколько рекомендаций о том, как кормить молодых индюшат.
Птенцам, которые только вылупились, рекомендуется давать пищу на бумаге, поскольку она не сможет повредить ещё неокрепший клюв птицы. В первые 3 дня жизни птенцу рекомендуется давать варёные зерновые каши, варёное яйцо и мелко нарубленную траву. Кормить их нужно каждые 3 часа небольшими порциями. Обеспечьте птицам постоянный доступ к воде. Позаботьтесь о том, чтобы корм и вода были самыми свежими. Через 3 дня их организм будет способен воспринимать мешанки, приготовленные на молоке. В период с 6 по 11 день индюшатам нужно давать антибиотики в качестве профилактики различных заболеваний, которым они подвержены.
Традиционное питание, на которое птиц можно переводить уже на шестом дне жизни, состоит из следующих продуктов:
- творог;
- кукуруза;
- рыбная мука;
- ракушка;
- пшеница;
- зелень.
Первые 2 месяца жизни птенцов нужно особенно внимательно подходить к выбору корма. В рацион молодых индюшат обязательно должны входить различные витамины и микроэлементы. Так, спустя 5 дней после вылупления, в пищу птенцов рекомендуется добавлять витамин D. Через 50 дней этот витамин необходимо дать птицам повторно. Кроме того, индюкам Биг 6 необходим и витамин С. Его они получают из хвои и рябины.
Специалисты также настоятельно рекомендуют давать им молочные продукты (например, творог или простоквашу). Что касается зелени, то птенцам обычно дают клевер, подорожник, одуванчик и т. д. Для нормальной работы пищеварительной системы рекомендуется периодически включать в рацион индюшат Биг 6 зелёный лук. Но не стоит давать им этот продукт слишком часто.
Чем взрослее особи, тем реже их нужно кормить. Так, двухмесячную индейку достаточно кормить 4 раза в сутки. Следите за тем, чтобы питание птиц было сбалансированным. Если питание будет слишком жирным и обильным, то у индеек начнётся ожирение.
Состав комбикорма для взрослых особей почти ничем не отличается от того, что мы описали выше. Специалисты рекомендуют добавлять в корм взрослых особей картофель и морковь, потёртые на мелкой тёрке. Суточная доза корма для индюшки не должна превышать 250 граммов. Суточная доза корма для индюка должна составлять 350 граммов комбикорма.
Полезные советы по разведению
Разведение кросса Биг 6 может вызвать немало проблем у начинающих разводчиков. Ниже мы приведём ряд полезных советов, которые помогут вам лучше разобраться в тонкостях разведения этого вида птиц.
Участок для выгула птиц необходимо оградить сеткой. Длина ограждения должна быть не менее 50 см.- В птичнике должно быть достаточно насестов для сна.
- Индеек породы Биг 6 нужно содержать отдельно от других птиц. В противном случае между разными видами птиц будут возникать конфликты.
- Необходимо регулярно осуществлять очистку резервуаров с водой от грязи и налёта.
- Пол и стены птичника также необходимо содержать в чистоте. В связи с этим птицеводы должны периодически там убираться. Для начала помещение необходимо вымыть водой, после чего оставить просыхать в течение нескольких дней. Затем птичник нужно обработать гашёной известью.
- Так как кросс Биг 6 подвержен множеству различных заболеваний, необходимо как можно чаще проводить осмотры особей. Это позволит своевременно выявить отклонения и принять меры по лечению особи.
Итак, кросс Биг 6 — это мясная порода индюков, отличающаяся высокой продуктивностью и яйценоскостью. Несмотря на предрасположенность этого вида к различным заболеваниям, выращивать их не так сложно, как может показаться сначала. Главное, содержать птичник, кормушки и поилки в чистоте и обеспечивать птиц необходимым им кормом. И тогда процесс разведения индюков Биг 6 будет приносить вам одно удовольствие.
Внимание, только СЕГОДНЯ!