Куры орпингтон: описание породы и продуктивность

Занимающиеся птицеводством домашние фермеры стараются содержать и выращивать на своих подворьях кур с хорошей продуктивностью.

Хорошей яйценоскостью и отличным выходом мяса отличаются куры породы орпингтон, что позволило этой породе приобрести большую популярность среди птицеводов.

Описание породы

Выведенных в Англии птиц с другими пернатыми перепутать сложно. Орпингтонов можно сразу узнать по крепкому и массивному туловищу в форме кубика, которое за счет густого оперения выглядит очень изящно.

Экстерьер породы:

• крупная грудь и широкие плечи;
• круглая, маленькая голова с ровным, хорошо развитым листовидным гребнем;
• коротковатая, крупная, густо оперенная шея;
• длинная и очень широкая спина с хорошо развитой мускулатурой;
• короткий хвост с многочисленными косицами;
• плотно прилегающие, короткие крылья;
• плюсны цвета оперения;
• средней величины, плавно закругленные, красные сережки;
• живот прикрыт мягким пухом и пером;
• крепкие, широко поставленные, голые ноги;
• глаза корректируются под цвет оперения и могут быть оранжевыми, коричневыми, черными.

К особенностям внешности породы относятся:

• желтая кожа;
• белые уши;
• узкое тело;
• длинный хвост;
• высокая посадка туловища;
• высокая грудь;
• длинные конечности.

Куры орпингтон отличаются уживчивым и спокойным характером. Они быстро привыкают к людям и различным условиям проживания.

Варианты окраса

Первоначально куры орпингтон имели только черный окрас оперения. Сегодня существует одиннадцать вариантов окраса их оперения:

• Черный. Перья насыщенно-черного цвета должны иметь зеленый отлив. Фиолетовый отлив считается недостатком. Кожа должна быть только белой, глаза — темно-коричневыми или черными, а плюсны, клюв и пух только черными.
• Шоколадный. Цвет пера должен быть блестящим или матовым черно-каштановым, клюв и плюсны — светлыми. Браком считаются темные ноги и клюв.
• Куропатчатый орпингтон. Петухи отличаются трехцветным окрасом. Каждое их перо имеет три узкие полоски, плечи и спина у них коричневые, с золотистым оттенком, голова — красно-коричневая, а на голени, груди и животе перья черные с коричневой каймой. Рулевые перья, косицы хвоста и маховое оперение отличаются черными перышками с золотистой каймой. Курицы имеют просто золотисто-коричневые перья, без каких-либо примесей. У птиц должны быть красно-оранжевые глаза, светлые плюсны и клюв.
• Мраморный. Черное перо отличается зеленым отливом и белой каймой. Такая расцветка напоминает мраморный рисунок. Глаза у кур должны быть красно-оранжевыми, а плюсны и клюв белыми или светлыми.
• Полосатый. По оперению и пуху черного цвета проходят светлые полосы — такая расцветка оперения похожа на окрас ястребов, из-за чего ей присвоено второе название — ястребиная. Клюв и ноги у птиц светлые, кончики перьев — чисто черные.
• Красный. Равномерный каштаново-бордовый цвет получен путем скрещивания пород красный суссексом и желтый орпингтон. Плюсны и клюв у кур с красным окрасом светлые или белые, а глаза — красно-оранжевые.
• Ситцевый. Красивый окрас отличается наличием на основном бордово-красном цвете оперения контрастных пятен. Они могут быть трехцветными, фарфоровыми. На конце каждого пера расположено черное пятно с белой точкой.
• Голубой. Сизо-голубые перья с насыщенной грифельной окантовкой. Хвост и пух у птиц голубые, поясница и воротник — черно-голубые. Глаза у кур должны быть темными, плюсны и клюв — грифельными или черными.
• Золотистый. Все туловище коричневого цвета, живот — черного, на шее — золотистый воротничок, на голове перья коричнево-красные.
• Палевый. Основное оперение — ярко-желтое. На воротнике должен присутствовать золотистый отлив. Клюв и ноги — бежевые или бесцветные, глаза красного цвета.
• Белый. Исключительно белого цвета перо не должно иметь никаких других отливов или оттенков. Клюв и ноги — белого цвета. Глаза — ярко-оранжевые. Желтизна в оперении, красные или голубые полосы на плюснах считаются недостатком.

Если содержать в одном хозяйстве кур орпингтон разной окраски, то после их скрещивания могут получиться интересные цвета оперения. Под породный стандарт они не попадут, а всем остальным характеристикам породы будут соответствовать.

Продуктивные характеристики

Другим породам несушки орпингтон уступают в скороспелости и начинают нестись только в семимесячном возрасте. В первый год курочка дает от 170 до 180 светло-коричневых яиц, вес которых составляет 60 граммов. В дальнейшем яйценоскость падает до 130 яиц в год.

По сравнению с бройлерными породами, цыплята орпингтон растут медленнее. Рождаются они весом около 40 граммов и в первый месяц набирают до 800 граммов. Взрослые куры весят от трех до четырех килограммов, а вес петухов составляет пять килограммов. У них вкусное мясо с белой кожей, которая выглядит очень привлекательно.

Достоинства и недостатки

К достоинствам породы можно отнести:

• отличный вкус мяса;
• высокую мясную продуктивность;
• стабильную яйценоскость;
• хорошо развитый материнский инстинкт у несушек;
• дружелюбный и спокойный характер птиц.

Недостатки орпингтонов:

• сравнительно невысокая яйценоскость;
• склонность к ожирению;
• прожорливость птицы;
• медленный рост цыплят.

Особенности содержания

Птицы этой породы чувствительны к холодам, поэтому зимой их следует содержать в теплых птичниках. Температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже +14 градусов. При температуре ниже +5 градусов стадо на улицу выпускать не рекомендуется.

Негативно на яйценоскости сказываются недостаток воздуха и света. Поэтому курятники должны быть хорошо вентилируемыми и освещенными. Осенью и зимой они оборудуются дополнительным искусственным освещением. Влажность в курятнике регулировать можно с помощью извести, которая насыпается на подстилку.

В качестве подстилки можно использовать солому, торф или опилки. В холодное время года толщина подстилки должна быть не менее двадцати сантиметров. Солома или другой вид постилки должна быть все время сухой и чистой, для чего ее регулярно меняют. Делать это следует не реже одного раза в два месяца.

Поскольку несушки орпингтон крупные, им тяжело взбираться на высоко расположенные насесты. Поэтому для них идеален напольный вариант содержания. В этом случае рекомендуется выбрать подстилку, состоящую из извести и опилок. Известь насыпается на пол, а сверху настилается толстый слой крупных опилок. Можно расположить насесты на высоте 30−40 см над полом, но в этом случае к ним приделывается удобный трап. На случай падения курочек под насесты укладывается толстый слой соломы.

Чтобы птицы не затаптывали корм, кормушки следует расположить на некоторой высоте от пола. Поилки рекомендуется прикрепить к стене курятника или другим поверхностям, в противном случае птицы будут переворачивать емкости с водой и подстилка все время будет сырая. Для кур поилки должны располагаться на уровне груди, а для петухов на три сантиметра выше.

В теплое время года куриное стадо необходимо выводить на улицу. Птицы любят простор, поэтому выгульный дворик должен быть довольно большим. Орпингтонам необходимо движение, иначе куры и петухи начнут быстро жиреть, что негативно сказывается на их продуктивности и качестве мяса. Вокруг выгульного дворика можно не делать ограждения, так как массивные птицы к полетам не приспособлены.

Рацион кур

Взрослую птицу кормят овсом, ячменем или пшеницей. А также можно использовать премиксы для кур, продающиеся в специализированных магазинах. В рацион обязательно должны входить вареные или сырые тертые овощи, молочные продукты, рыба, зелень. Из овощей курам дают: картофель, капусту, свеклу, морковь.

Куры орпингтон склонны к ожирению, поэтому комбикормом их кормить не рекомендуется. Но если фермер решил кормить пернатых мешанкой из комбикорма, то добавлять в неё лучше всего сыворотку, которая остается после приготовления творога.

Кормят орпингтонов два раза в сутки. Первый раз корм дают сразу после пробуждения. Утром рекомендуется давать влажные мешанки, которые наполовину состоят из овощей. Это позволит получить птице витамины и не даст развиться ожирению. Второй раз стадо орпингтонов кормят в 15 часов. В курятнике обязательно должны быть отдельные емкости с высушенной яичной скорлупой, измельченным ракушечником и известняком.

В поилках всегда должна быть свежая вода. Если поилки автоматизированные, то вода в них добавляется по мере необходимости. В обыкновенных емкостях вода меняется два раза в сутки. В жаркую погоду ее следует менять три раза в день. Очень полезно давать птицам молочную сыворотку, но полностью заменять ею воду не рекомендуется.

В теплое время года курочки должны пастись на сочной и свежей травке, которая является источником витаминов. Зимой в качестве витаминов им дают пророщенное зерно, овощи, хвойную и травяную муку.

За два месяца до забора яиц куриное стадо начинают ограничивать в корме. Зерновые смеси можно заменять пророщенным зерном, которое является легким, витаминизированным продуктом. Ожирение птиц отрицательно сказывается на оплодотворенности яиц.

Нюансы разведения

В брачный период для десяти курочек следует оставлять одного или двух петухов. У несушек этой породы вокруг гузки пышное оперение, что является препятствием для оплодотворения яиц. Поэтому в районе половых органов у самок и самцов пух необходимо выстригать.

Несушки часто сами выводят и ухаживают за цыплятами. Но они обладают избыточным весом, из-за чего могут раздавить яйца. Поэтому многие фермеры предпочитают выводить цыплят в инкубаторах.

Для инкубации выбираются правильной формы, крупные яйца с гладкой скорлупой. До помещения в инкубатор их следует хранить горизонтально при температуре от +5 до +15 градусов.

Перед закладкой яйца проверяют через овоскоп. Пригодные для размножения яйца помещают в нагретый инкубатор. Инкубационный период продолжается от 19 до 23 дней, после чего на свет начинают появляться первые малыши.

Уход и кормление цыплят

Малыши породы орпингтон растут медленно, поэтому до двухмесячного возраста их выращивают и кормят отдельно от стада. В первые дни их держат в ящике или коробке с круглосуточным освещением. Кормят в это время малышей каждые два часа.

От рациона цыплят зависит их набор веса и рост, поэтому уже с первых дней жизни их питание должно быть правильным и сбалансированным:

• Сразу после рождения птенцам дают сваренный вкрутую мелко нарезанный желток.
• На 2-й день к желтку добавляется свежий творог, который предварительно отжимается и протирается через сито. Жирный творог необходимо поместить в марлю и прокипятить в течение минуты.
• На 3-й день яично-творожный рацион разбавляется рассыпчатым вареным пшеном.
• На 4-е сутки добавляется кукурузная каша.
• На 5-й день цыплятам в корм подмешивают рубленую зелень. Яйцо в это время из рациона убирается.

В двухнедельном возрасте малышам уже можно давать вареную рыбу и мясо, тертые овощи, кислое молоко. Каждый новый продукт в корм птенцам вводится постепенно, в противном случае слабые желудки с обилием новых продуктов могут не справиться и у малышей начнется понос.

До 30-дневного возраста малышей обеспечивают теплой кипяченой водой. Чтобы исключить появление инфекций, в воду можно добавлять несколько кристалликов марганцовки.

Содержание и разведение кур породы орпингтон является делом прибыльным. Однако, чтобы продуктивность птиц была высокой, им требуется определенный уход и кормление. А это предполагает кропотливый труд птицевода.