Выращивание, уход и содержание индюков в домашних условиях

В настоящее время индюководство завоёвывает всё больше симпатий как со стороны фермеров, так и со стороны владельцев небольших частных хозяйств. И это неудивительно, ведь от индеек можно получить большое количество мяса и яиц. А быстрый рост птиц делает предприятие по выращиванию индюков вполне рентабельным. Разведение и выращивание индюшат в домашних условиях — процесс не слишком сложный и под силу каждому желающему. Достаточно взять весной птенцов для откорма и соблюдать необходимые правила ухода, чтобы уже осенью получить довольно большое количество вкусного диетического мяса из своего подворья.

Обустройство птичника

Мясо индюшки считается диетическим, содержание холестерина в нём понижено, а вот питательные вещества и микроэлементы содержатся в необходимом количестве. Это мясо хорошо усваивается организмом, показано к употреблению беременным, аллергикам и маленьким детям.

Перед приобретением птенцов индюшки необходимо подготовить место для их проживания. Когда птицы берутся только на тёплое время года, им вполне подойдёт обустроенный сарайчик с загоном, если же планируется держать питомцев более длительное время, необходимо подготовить утеплённое помещение. Главные правила обустройства жилья для индюков следующие:

• Необходимо устроить большие насесты. Каждой птице положен насест размером около полуметра, который расположен примерно на метр в высоту, а под насестом располагаются гнёзда. Размер гнёзд должен быть не менее, чем пятьдесят на семьдесят сантиметров.
• Если птицы будут проживать в птичнике только в весенне-летний период, в качестве пола можно применять настил из сена или соломы, в случае постоянного проживания необходимо оборудовать пол из дерева, который следует утеплить.
• Рядом с птичником нужно оборудовать вольер, где индюшки будут гулять. Размер вольера должен быть довольно большим — около двух квадратных метров на каждую индейку. Вольер должен быть огорожен сеткой, забором и т. п. Заграждение оградит птиц от хищников и не позволит питомцам уйти далеко.
• Внутри птичника и вольера следует установить ёмкости для корма и воды.
• Важно соблюдать комфортный температурный режим. Особенность индюшат в том, что в тёплых и сухих условиях они растут очень быстро. В тёплое время года температура в птичнике не должна опускаться ниже двадцати градусов, а зимой — не ниже пяти.

Галерея: породы индюков (25 фото)

С чего начать выращивание

Выращивание индюшат в домашних условиях начинается с выбора птенцов. В первую очередь нужно отобрать здоровых и сильных птенцов, которых можно определить по следующим признакам:

• Индюшата активны и энергичны.
• Хорошо реагируют на свет и звуки.
• Пух мягкий и сухой.
• Тело правильной формы и равномерно покрыто пухом.

Маленькие птенцы должны жить в тёплой и сухой клетке с поддоном и вентиляцией. Если птенцам всего несколько дней, им необходимо дополнительное обогревание инфракрасными лампами, которые располагаются по верху периметра клетки. Температура не должна опускаться ниже тридцати градусов.

Внутри клетки располагается вакуумная поилка и ёмкость для корма. Когда птенцам исполнится десять дней, их можно переместить в более прохладную и большую клетку с вольером для прогулок, обогревание лампами уже не требуется. Ещё через неделю птиц выпускают в подготовленный птичник.

Состав рациона и кормление

Питание — это один из важнейших моментов выращивания индеек в домашних условиях. Основой рациона служит готовый комбикорм, который содержит нужные птенцам витамины и микроэлементы. В качестве добавок используется протёртый творог, рубленые варёные яйца, пропаренное пшено. Хорошо скажется на здоровье птиц введение в рацион резанной зелени (крапивы, мокрицы, клевера, ботвы свёклы и т. п. ).

В воду для питья можно добавить слабый раствор марганцовки, чтобы исключить возникновение кишечных инфекций. Для улучшения пищеварения послужит мелкий гравий, готовая минерально-кальциевая смесь или ломаный мел, которые следует насыпать в миску и поместить в птичник.

Совет: в первое время жизни велик риск гибели индюшат от сбоев в работе пищеварения. Если замечено, что птенец надолго замирает с закрытыми глазами, сидит поникнув и нахохлившись с опущенными перьями, вполне возможно, что причина — проблема с желудочно-кишечным трактом. В этом случае следует глубоко в клюв вложить горошинку чёрного перца. Если ситуация в ближайшие часы не изменится, необходимо срочно пригласить ветеринара.

Первые семь дней птенцам дают корм каждые три часа, потом можно перейти на четырёхразовое кормление. Основа — это готовый комбикорм с добавлением мешанки. Мешанку составляют из зерна (пшеница, пшено), рубленой зелени и кислого молока. Корм всегда должен быть свежим, мешанка — рассыпчатой. Нельзя допускать закисания и заплесневения пищи. Одна порция должна быть такого объёма, чтобы индюшата съели её за пятнадцать или двадцать минут.

Когда птицам исполнится два месяца, их переводят на сухой комбикорм с кусочками овощей и зеленью. В зимнее время года откорм производится зерновой смесью. Таким образом, чем старше становятся индюшки, тем проще за ними уход.

К полугоду индюки достигают оптимальной продуктивности мясного показателя, в это время уже можно осуществлять забой птицы. Здоровый и правильно выращенный индюк даёт около двадцати килограммов питательного и полезного мяса.

Вот и все основные советы о том, как вырастить индюшат в домашних условиях. Любителям домашней птицы стоит попробовать выращивать индюков на своём подворье, чтобы полакомиться вкусным мясом и, возможно, даже получить прибыль от его продажи.